Konzervovanie rybiek mrazením
Veľmi jednoduchý spôsob, odporúčam mraziť do menších blokov po dvoch rybkách. Rybky musia byť vždy zaliate v bloku vody nikdy nie na sucho, inak sa stanú nepoužiteľnými.
Vo vode V ľade
Postup:
- do vrecka nalejeme vodu a vložíme doň rybky, následne vložíme do mrazničky,
- alebo do vhodnej plastovej nádoby napr. z masla, šalátu a pod. nalejeme asi 1 cm vody a necháme ju zamrznúť v mrazničke, potom na ľad položíme umyté rybky zalejeme vodou, aby boli potopenéa opäť vložíme do mrazničky.